La Passione relativa a questo santo, che è stata composta da un anonimo alla fine del XII secolo, è intrisa di elementi favolistici, privi di ogni attendibilità storica. Ciò nonostante è l'unica fonte che ci narra le vicende di questo santo. Nel 1141 Ernesto divenne abate del monastero di Zwiefalten, nella diocesi di Costanza, fondato nel I089 dai conti Kuno e Liutold von  Achalm. Tuttavia nel 1146 diede le dimissioni dal suo incarico per unirsi all'esercito crociato di Corrado III (I093 ca.- 1152), re di Germania. Secondo la leggenda fu catturato dai Saraceni e martirizzato crudelmente. Con ogni probabilità morì invece nella battaglia di Dorylée nel 1147.